Ons jonge team onder leiding van Emiel en Mandy Kwekkeboom barst van de ambitie en energie. Passie, inzet en plezier kenmerkent ons. Gastvrijheid vinden wij minstens zo belangrijk als het creëren en serveren van mooie gerechten. Wij doen er daarom met het hele team alles aan om u een onvergetelijke avond te laten beleven. Het samenspel tussen keuken en bediening loopt naadloos in elkaar over, zodat het u op alle fronten aan niets ontbreekt.
V a c a t u r e s
Wij hebben momenteel ruimte voor Aankomend Chef de Partie (32–38 uur)
Word jij de nieuwe smaakmaker van ons keukenteam?
Bij Joann combineren we fine dining met een warme, ontspannen sfeer. In onze keuken draait alles om creativiteit, precisie en teamspirit. Met trots dragen we een Michelinster, maar nog belangrijker: we doen alles met liefde voor het vak én voor elkaar.
Wij hebben plek voor een aankomend chef de partie die zich graag verder wil ontwikkelen in een keuken waar kwaliteit, groei en werkplezier centraal staan.
Wat ga je doen?
Als aankomend chef de partie krijg je de kans om je talent verder te ontwikkelen en steeds meer verantwoordelijkheid te nemen. Je werkt nauw samen met onze chefs en draagt bij aan de voorbereiding en uitvoering van verfijnde gerechten. Jij:
- Zorgt voor een strakke mise-en-place en draagt zorg voor je eigen partie;
- Denkt mee over nieuwe gerechten en smaakcombinaties;
- Werkt netjes, efficiënt en met oog voor detail;
- Bent leergierig en gedreven in het vak;
- Denkt in oplossingen, ook als het druk is.
Wie ben jij?
Je hebt al wat ervaring opgedaan in een professionele keuken en wilt je nu verder specialiseren. Je bent een teamspeler met een flinke dosis passie en toewijding. Je houdt van structuur, maar staat ook open voor creativiteit en vernieuwing.
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende baan in een professionele keuken waar veel ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling;
- Een passend salaris, afgestemd op jouw ervaring;
- Vaste zomer- en wintervakantie (ja, ook met kerst en oud & nieuw!);
- Vrij op zondag en maandag (uitzonderingen daargelaten);
- Gezellige teamuitjes;
- Tegen speciaal tarief eten bij Joann én bij alle Alliance Gastronomique-restaurants in Nederland en België;
- Begeleiding en doorgroeimogelijkheden richting volwaardig chef de partie of hoger.
Klaar om de volgende stap te zetten?
Lijkt het je een feest om onderdeel te worden van ons gedreven keukenteam? Solliciteer dan via mandy@restaurantjoann.nl.
Laat van je horen — we kijken ernaar uit je te ontmoeten!
overige vacatures zijn momenteel gesloten, maar we staan altijd open voor talentvolle mensen die ons team zouden kunnen versterken! Denk jij dat jij een mooie toevoeging bent? Aarzel dan niet om je CV en eventueel een motivatiebrief naar ons te sturen. We nodigen je graag uit voor een kop koffie om kennis te maken. Wie weet wat de toekomst brengt!