Welkom

“Het gevoel van thuiskomen en toch gastronomisch genieten”


Ons restaurant is gevestigd in een stijlvol en karakteristiek pand aan de rand van het centrum van Enschede. Het gevoel van thuiskomen en gastronomisch genieten komt hier samen in een eigentijdse sfeer, waar de monumentale elementen van het oorspronkelijke pand behouden zijn.

Vanuit het restaurant kijkt u mee in onze open keuken, waar ons team er op persoonlijke wijze voor zorgt dat het u aan niets ontbreekt.

Wij bieden internationale, eigentijdse en regelmatig wisselende gerechten die uw smaakpapillen verrassen, in een setting die uitnodigt tot ontspannend genieten van een complete avond uit.


“Wat een bijzonder jaar”

Met trots ontvingen wij in oktober 2024 onze Michelinster en zijn we bijzonder blij met de erkenning van Gault&Millau voor Mandy Kwekkeboom-Overbeek als Gastvrouw van het Jaar. Deze erkenning was nooit mogelijk geweest zonder ons bevlogen team, en we willen dan ook een oprechte dankjewel uitspreken naar hen en aan iedereen die heeft bijgedragen in welke vorm dan ook!

Menu

De seizoenen, het aanbod en een hoge kwaliteitsstandaard bepalen onze selectie aan ingrediënten. Het menu en ons verrassende wijnaanbod wisselen regelmatig, waardoor we continu nieuwe smaken en ervaringen bieden. Kenmerken van onze keuken zijn pure smaken, eenvoud en kwaliteit.

Joann biedt altijd één menu, met de keuze voor een variëteit van 5 tot 7 gangen. Kies het aantal gerechten zelf, of ga ‘all the way’ voor een bijzondere belevenis met Menu Joann.

De wijnen zijn zorgvuldig uitgekozen door onze Sommelier René Dommerholt voor een harmonieus samenspel. Voor de niet-wijnliefhebber creëert Maître Femke Gröniger verrassende, unieke alternatieve variërend van sappen en cocktails tot infusies, zodat iedereen kan genieten van een bijzondere ervaring.

“De samenwerking tussen maître en sommelier maakt een goed diner compleet”

Daarnaast bieden wij per seizoen een verschillende kaasselectie die de ervaring verrijkt: een heerlijke aanvulling op uw culinaire avond.

Naast ons vertrouwde Menu Joann is er ook de mogelijkheid te genieten van een volledig vegetarisch menu. In dit groene menu gebruiken we zoveel mogelijk met producten uit onze streek én natuurlijk uit de Enschedese Groeituin in samenwerking met DCW. Een plek waar niet alleen groenten en fruit maar ook mensen tot bloei komen.

Menu Joann

Aperitief | Amuses | 7-gangen met bijpassende wijnen | Kaas met begeleidend glas | Koffie/Thee | Friandises | Tafelwater

€ 215,00 | Per persoon

Diner

5 gangen | € 89,00
6 gangen | € 99,00
7 gangen | € 109,00

Wijnarrangement

Per glas | € 10,00
Per proefglas | € 8,00

Menu Wensen

Heeft u of uw tafelgenoten specifieke eet- of dieetwensen, zoals vegetarisch, veganistisch, of andere voorkeuren of allergieën? Laat het ons gerust weten. Indien u twijfelt of wij aan uw wensen kunnen voldoen, neem dan contact met ons op. We denken graag met u mee om de beste oplossing te vinden.

Houd er rekening mee dat het vanwege de complexiteit van onze gerechten niet altijd mogelijk is om ingrediënten te vervangen, maar we doen ons uiterste best om aan uw wensen tegemoet te komen.

Op de dag zelf kunnen wij geen aanpassingen meer doen in het menu om te voldoen aan uw allergie of dieetwens. Het is mogelijk dat voor de aanpassing(en) een toeslag wordt berekend.

Team

Ons jonge team onder leiding van Emiel en Mandy Kwekkeboom barst van de ambitie en energie. Passie, inzet en plezier kenmerkent ons. Gastvrijheid vinden wij minstens zo belangrijk als het creëren en serveren van mooie gerechten. Wij doen er daarom met het hele team alles aan om u een onvergetelijke avond te laten beleven. Het samenspel tussen keuken en bediening loopt naadloos in elkaar over, zodat het u op alle fronten aan niets ontbreekt.

V a c a t u r e s

Wij hebben momenteel ruimte voor 

• chef de rang voor 4 à 5 dagen in de week
• een afwastopper voor 1 à 2 dagen in de week
• medewerker bediening voor 3 à 4 dagen in de week

Chef de Rang

Met een groeiend aantal gasten zoeken wij een enthousiaste Chef de Rang die onze gasten weet te verrassen en verwennen. Zie jij jezelf al stralen in ons stijlvolle restaurant, waar iedere service een ervaring is?

Wat ga je doen?

Als Chef de Rang zorg jij voor die perfecte balans tussen professionaliteit en gastvrijheid. Jij:

• Bent verantwoordelijk voor jouw eigen gedeelte van het restaurant.
• Geeft gasten een service die verder gaat dan hun verwachtingen.
• Werkt nauw samen met het team om van elke avond een succes te maken.
• Adviseert gasten over de mooiste gerechten en bijpassende wijnen.

Wie ben jij?

Je ademt gastvrijheid en hebt oog voor detail. Passie voor gastronomie zit in je DNA. Je bent leergierig, werkt graag in teamverband en bent klaar om door te groeien. Wijnkennis? Een pré! Geen wijnexpert? Geen probleem, wij leren je graag meer.

Wat bieden wij jou?

• Een aantrekkelijk salaris dat past bij jouw ervaring.
• Vaste zomer-, en wintervakantie (ja, ook met kerst en oud & nieuw!).
• Tegen een speciaal tarief dineren bij ons én bij andere Alliance Gastronomique-restaurants in Nederland en België.
• Toegang tot inspirerende trainingen en opleidingen binnen de Alliance Gastronomique.
• Je bent standaard vrij op zondag en maandag. (Uitzonderingen daargelaten).

Klinkt dit als jouw plek?
Stuur je motivatie en cv naar mandy@restaurantjoann.nl, en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons dreamteam!

Reserveren


Om teleurstellingen te voorkomen raden wij aan om een reservering te plaatsen. Tevens adviseren wij de uniforme voorwaarden horeca door te lezen omdat er in het geval van een annulering op de dag van uw reservering er sprake kan zijn van annuleringskosten van € 67,50 per persoon. Bij groepen vanaf 6 personen kunt u kosteloos annuleren of wijzigingen doorgeven tot 3 dagen voorafgaand aan uw komst.

Komen jullie met 6 of meer genieten, neem dan telefonisch of per email contact met ons op.

*Informeer voor reserveringen van grote gezelschappen buiten de openingstijden.

Openingstijden

Dinsdag – Zaterdag
Vanaf 18:15 uur
Zondag – Maandag
Gesloten

Cadeaubonnen


Van dinsdag tot en met zaterdag is er dagelijks iemand aanwezig vanaf 14:00 uur om uw cadeaubon met zorg en aandacht feestelijk voor u in te pakken. U heeft tevens de mogelijkheid om de cadeaubon te voorzien van een persoonlijke noot. Stuur ons uw boodschap vooraf, zodat wij deze met liefde kunnen voorbereiden en toevoegen aan uw cadeaubon.

Telefonische bereikbaarheid

Dinsdag – Zaterdag
Vanaf 10:00 uur
Zondag – Maandag
Voicemail

Zomersluiting

Zondag 27 juli
Woensdag 13 augustus

Wintersluiting

Zondag 21 december
Woensdag 7 januari
Kerst en Oud & Nieuw gesloten

Giftcard

Digitale cadeaubon of fysieke giftcard

Wilt u iemand blij maken met een unieke beleving? Kies dan voor een digitale cadeaubon!

Een digitale cadeaubon kunt u eenvoudig voorzien van een persoonlijke boodschap en laten versturen op een datum én tijdstip naar keuze. Handig voor wie op zoek is naar een moderne manier van cadeau geven.

* Digitale cadeaubonnen kunnen uitsluitend online worden verzilverd tijdens het maken van een reservering. U kunt het volledige bedrag in één keer besteden.

Liever een fysieke cadeaubon? Geen probleem!

Kom gerust langs om de cadeaubon op te halen tijdens onze openingsdagen. Vanaf 14:00 uur is er altijd iemand aanwezig om deze feestelijk voor u in te pakken. Liever de bon per post ontvangen? Geen enkel probleem! We sturen de fysieke cadeaubon graag naar het adres van uw keuze. Voor verzending binnen Nederland rekenen wij een meerprijs van €15,00.
Stuur een e-mail naar info@restaurantjoann.nl met de adresgegevens (van uzelf of de ontvanger), de gewenste waarde van de cadeaubon en eventueel een persoonlijke boodschap. Wij zorgen ervoor dat de cadeaubon zo snel mogelijk naar u wordt verzonden.

* Fysieke cadeaubonnen kunnen alleen tijdens uw bezoek worden verzilverd (bij de avond van uw reservering). Online is dit helaas niet mogelijk.

Ik heb een cadeaubon ontvangen

Als u een digitale cadeaubon heeft, kunt u deze gebruik maken tijdens het reserveren. Heeft u een fysieke cadeaubon ontvangen? Deze kunt u niet online gebruiken, maar kunt u alleen verzilveren op de avond van uw reservering.



U kunt alleen het saldo checken van een fysieke giftcard

Overnachten

Dichtbij het centrum van Enschede ligt het in 2016 geopende Van der Valk. Hier slaapt u heerlijk in een van de kamers of suites met een comfortabel bed, ruime badkamer met ligbad én aparte douche. Voorafgaand aan uw diner lekker ontspannen in één van de sauna’s of geniet van het zwembad met prachtig uitzicht over Enschede. En bent u in een sportieve mood, dan is er ook de gelegenheid te trainen in de daarvoor bestemde fitnessruimte.

Indien gewenst kunnen wij voor u de overnachting reserveren met een transfer van het hotel naar ons restaurant.

Contact

Restaurant Joann
Nijverheidstraat 2
7511 JM Enschede

Openingstijden

Dinsdag – Zaterdag
Vanaf 18:15 uur
Zondag – Maandag
Gesloten

Telefonische bereikbaarheid

Dinsdag – Zaterdag
Vanaf 10:00 uur
Zondag – Maandag
Gesloten

Cadeaubonnen

Van dinsdag tot en met zaterdag is er dagelijks iemand aanwezig vanaf 14:00 uur om uw cadeaubon met zorg en aandacht feestelijk voor u in te pakken. U heeft tevens de mogelijkheid om de cadeaubon te voorzien van een persoonlijke noot. Stuur ons uw boodschap vooraf, zodat wij deze met liefde kunnen voorbereiden en toevoegen aan uw cadeaubon.



Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven?
Schijf je dan hier in voor onze nieuwsbrief!
Om je inschrijving te bevestigen check je mail box 😉