Willkommen

„Das Gefühl von Zuhause und gleichzeitig gastronomisches Genießen“

Unser Restaurant befindet sich in einem stilvollen und charakteristischen Gebäude am Rand des Zentrums von Enschede. Hier vereinen sich das Gefühl von Zuhause und gastronomisches Genießen in einer zeitgenössischen Atmosphäre, in der die monumentalen Elemente des ursprünglichen Gebäudes erhalten geblieben sind.

Vom Restaurant aus können Sie einen Blick in unsere offene Küche werfen, in der unser Team auf persönliche Weise dafür sorgt, dass es Ihnen an nichts fehlt. Wir bieten internationale, zeitgenössische und regelmäßig wechselnde Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen überraschen, in einem Ambiente, das zu einem entspannten Genießen eines kompletten Abends einlädt.


„Was für ein besonderes Jahr“

Mit Stolz erhielten wir im Oktober 2024 unseren Michelin-Stern und sind besonders froh über die Anerkennung von Gault&Millau für Mandy Kwekkeboom-Overbeek als Gastgeberin des Jahres. Diese Auszeichnung wäre ohne unser engagiertes Team nie möglich gewesen, und wir möchten daher ein herzliches Dankeschön an sie und an alle aussprechen, die in irgendeiner Form beigetragen haben!

Menü

Die Jahreszeiten, das Angebot und ein hoher Qualitätsstandard bestimmen unsere Auswahl an Zutaten. Das Menü und unser überraschendes Weinangebot wechseln regelmäßig, sodass wir kontinuierlich neue Geschmacksrichtungen und Erlebnisse bieten. Merkmale unserer Küche sind pure Aromen, Einfachheit und Qualität.
Joann bietet immer ein Menü mit der Wahl zwischen 5 bis 7 Gängen. Wählen Sie selbst die Anzahl der Gerichte oder entscheiden Sie sich für ein ganz besonderes Erlebnis mit dem Menü Joann.

Die Weine sind sorgfältig von unserem Sommelier René Dommerholt ausgewählt, um ein harmonisches Zusammenspiel zu gewährleisten. Für die Nicht-Weinliebhaber kreiert Maître Femke Gröniger überraschende, einzigartige Alternativen, die von Säften und Cocktails bis hin zu Infusionen reichen, sodass jeder ein besonderes Erlebnis genießen kann.

„Die Zusammenarbeit zwischen Maître und Sommelier macht ein gutes Dinner vollkommen.“

Außerdem bieten wir je nach Saison eine unterschiedliche Käseauswahl an, die das Erlebnis bereichert: eine köstliche Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Abend.

Neben unserem vertrauten Menü Joann besteht auch die Möglichkeit, ein komplett vegetarisches Menü zu genießen. In diesem grünen Menü verwenden wir so viele Produkte wie möglich aus unserer Region und natürlich aus dem Enschedese Groeituin in Zusammenarbeit mit DCW. Ein Ort, an dem nicht nur Gemüse und Obst, sondern auch Menschen erblühen.

Menü Joann

Aperitif | Amüse | 7-Gänge mit passenden Weinen | Käse | Kaffee/Tee | Friandisiert | Tafelwasser

€ 215

Dinner

5 Gänge | € 89,00
6 Gänge | € 99,00
7 Gänge | € 109,00

Weinbegleitung

Pro Glas | € 10,00
Pro Probeglas | € 8,00


Menüwünsche

Haben Sie spezielle Essens-, Diätwünsche oder Allergien, die wir berücksichtigen dürfen? Essen Sie oder Ihre Tischgenossen vegetarisch, vegan oder haben Sie andere Wünsche? Sind Sie unsicher, ob wir Ihren Wünschen gerecht werden können? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Aufgrund der Komplexität unserer Gerichte ist es nicht immer möglich, Zutaten auszutauschen, aber wir denken gerne mit Ihnen mit.

Am Tag selbst können wir keine Änderungen mehr am Menü vornehmen, um Ihre Allergien oder Diätwünsche zu berücksichtigen. Es ist möglich, dass für die Anpassung(en) ein Aufpreis berechnet wird.

Team

Unser junges Team, geführt von Emiel und Mandy Kwekkeboom, ist voller Ambitionen und Energie. Leidenschaft, Hingabe und Genuss zeichnen uns aus. Wir betrachten Gastfreundschaft genauso wichtig wie das Kreieren und Servieren schöner Gerichte. Deshalb tun wir mit dem gesamten Team alles, um sicherzustellen, dass Sie einen unvergesslichen Abend haben. Die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service läuft reibungslos, um Ihnen den besten Service auf allen Ebenen zu bieten.

Stellenangebote

Kommst du zu uns?

Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt, das Ihrer Erfahrung und Rolle entspricht. Sie genießen einen festen Winterurlaub und haben an Weihnachten und Neujahr frei. Als Food-Liebhaber und Mitglied unseres Teams können Sie zu einem Sonderpreis bei Joann essen, sowie in allen anderen Restaurants der Alliance Gastronomique in den Niederlanden und Belgien. Wenn Sie Ambitionen haben, bieten wir umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Und mit unserem motivierten und fröhlichen Team (mit dem wir regelmäßig lustige Ausflüge unternehmen) wissen wir, dass es wichtig ist, Freude an der Arbeit zu haben, aber genauso wichtig ist es, das Beste aus Ihrer Freizeit zu machen. Deshalb haben Sie standardmäßig sonntags und montags frei.

Wir suchen derzeit:

• Chef de Rang für 4 bis 5 Tage pro Woche
• Geschirrspüler-Experte für 1 bis 2 Tage pro Woche
• Servicepersonal für 3 bis 4 Tage pro Woche

Reservieren

Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfehlen wir, eine Reservierung vorzunehmen. Wir raten Ihnen außerdem, die allgemeinen Geschäftsbedingungen der Gastronomie zu lesen, da im Falle einer Stornierung am Tag Ihrer Reservierung Stornogebühren von 67,50 € pro Person anfallen können.

Bei Gruppen ab 6 Personen können Sie bis zu 3 Tage vor Ihrem Besuch kostenlos stornieren oder Änderungen vornehmen.

Kommen Sie mit 6 oder mehr Personen, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per E-Mail.
*Erkundigen Sie sich nach Reservierungen für größere Gruppen außerhalb der Öffnungszeiten.

Offnungzeiten

Dienstag – Samstag
Ab 18:15 Uhr
Sonntag – Montag
Geschlossen


Geschenkgutscheine

Von Dienstag bis Samstag ist täglich jemand ab 14:00 Uhr anwesend, um Ihren Geschenkgutschein sorgfältig und mit Liebe festlich für Sie einzupacken. Sie haben auch die Möglichkeit, den Geschenkgutschein mit einer persönlichen Nachricht zu versehen. Senden Sie uns Ihre Nachricht im Voraus, damit wir diese mit Liebe vorbereiten und dem Geschenkgutschein beifügen können.


Telefonische Erreichbarkeit

Dienstag – Samstag
Ab 10:00 Uhr
Sonntag – Montag
Mailbox


Sommerpause

Sonntag, 27. Juli
Mittwoch, 13. August

Winterpause

Sonntag, 21. Dezember
Mittwoch, 7. Januar
Geschlossen an Weihnachten und Neujahr

Geschenkgutschein

Digitale Geschenkgutschein oder physische Geschenkkarte

Möchten Sie jemandem eine einzigartige Erfahrung schenken? Dann entscheiden Sie sich für einen digitalen Geschenkgutschein!
Einen digitalen Geschenkgutschein können Sie einfach mit einer persönlichen Nachricht versehen und zu einem gewünschten Datum und Zeitpunkt versenden. Praktisch für diejenigen, die nach einer modernen Geschenkidee suchen.

*Digitale Geschenkgutscheine können ausschließlich online beim Reservieren eingelöst werden. Der gesamte Betrag kann auf einmal ausgegeben werden.

Möchten Sie lieber einen physischen Geschenkgutschein? Kein Problem!
Kommen Sie einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei, um den Geschenkgutschein abzuholen. Ab 14:00 Uhr ist immer jemand da, der ihn festlich für Sie einpackt. Möchten Sie den Gutschein lieber per Post erhalten? Kein Problem! Wir senden den physischen Geschenkgutschein gerne an die Adresse Ihrer Wahl. Für den Versand innerhalb der Niederlande berechnen wir eine zusätzliche Gebühr von €15,00.
Senden Sie eine E-Mail an info@restaurantjoann.nl mit den Adressdaten (von Ihnen oder dem Empfänger), dem gewünschten Wert des Geschenkgutscheins und gegebenenfalls einer persönlichen Nachricht. Wir sorgen dafür, dass der Geschenkgutschein so schnell wie möglich an Sie versendet wird.

* Physische Geschenkgutscheine können nur während Ihres Besuchs eingelöst werden (am Abend Ihrer Reservierung). Online ist dies leider nicht möglich.

Ich habe einen Geschenkgutschein erhalten
Wenn Sie einen digitalen Geschenkgutschein haben, können Sie diesen bei der Reservierung verwenden. Haben Sie einen physischen Geschenkgutschein erhalten? Dieser kann nicht online genutzt werden, sondern kann nur am Abend Ihrer Reservierung eingelöst werden.



Sie können nur den Saldo einer physischen Geschenkkarte überprüfen.

Übernachtung

In der Nähe des Zentrums von Enschede befindet sich das Van der Valk, das 2016 eröffnet wurde. Hier lässt es sich wunderbar schlafen in einem der Zimmer oder Suiten mit bequemem Bett, großzügigem Badezimmer mit Badewanne und separater Dusche. Entspannen Sie sich vor dem Abendessen in einer der Saunen oder genießen Sie den Pool mit herrlichem Blick auf Enschede. Und wenn Sie Lust auf Sport haben, besteht auch die Möglichkeit, im passenden Fitnessraum zu trainieren.

Auf Wunsch buchen wir für Sie die Übernachtung mit Transfer vom Hotel zu unserem Restaurant.

Kontakt

Restaurant Joann
Nijverheidstraat 2
7511 JM Enschede

Öffnungszeiten

Dienstag – Samstag
18:00 Uhr
Sonntag – Montag
Geschlossen


Telefonische Erreichbarkeit

Dienstag – Samstag
Ab 10:00 Uhr
Sonntag – Montag
Geschlossen


Geschenkgutscheine

Von Dienstag bis Samstag ist täglich jemand ab 14:00 Uhr anwesend, um Ihren Geschenkgutschein sorgfältig und mit Liebe festlich für Sie einzupacken. Sie haben auch die Möglichkeit, den Geschenkgutschein mit einer persönlichen Nachricht zu versehen. Senden Sie uns Ihre Nachricht im Voraus, damit wir diese mit Liebe vorbereiten und dem Geschenkgutschein beifügen können.